08-13 14 20
PROVRUMMET
I Provrummet håller vi vinprovningar som fokuserar på vin med tillhörande ost.
För oss handlar en vinprovning inte om rätt eller fel. Vi tror också att alla kan uppskatta dem, oavsett tidigare erfarenhet eller förkunskaper. Vi vill uppmuntra till nyfikenhet och upptäckarglädje genom de viner vi brinner för allra mest.
Vissa viner kan ibland vara svåra att få tag på, men att hitta en ny favorit är det bästa vi vet.
Vi provar fem viner tillsammans med fem ostar. Under 90 minuter reder vi ut begreppen och diskuterar produktionsmetoder, stilar, skillnader och trender.
Alla provningar är avbokningsbara med full återbetalning, alternativt ombokning till annan provning, fram till 24 timmar före provningen. Alla avbokningar görs skriftligen per mail till info@wbywijnjas.se.
***
Odlarchampagner - stora viner från små producenter
lördagen den 15/4 klockan 16, 750 kronor per person
***
Nebbiolo, Barolo och Barbaresco
fredagen den 21/4 klockan 18:30, 750 kronor per person
lördagen den 22/4 klockan 16, 750 kronor per person
***
fredagen den 28/4 klockan 18:30, 650 kronor per person
***
lördagen den 6/5 klockan 16, 595 kronor per person
***
lördagen den 13/5 klockan 16, 650 kronor per person
***
lördagen den 20/5 klockan 16, 895 kronor per person
***
Fredagsmiddagen: Riesling och sparris
fredagen den 26/5 klockan 18:30, 1395 kronor per person
fem rätter och sju viner
***
lördagen den 27/5 klockan 16, 695 kronor per person
***
lördagen den 3/6 klockan 16, 595 kronor per person