PROVRUMMET

I Provrummet håller vi vinprovningar som fokuserar på vin med tillhörande ost.

För oss handlar en vinprovning inte om rätt eller fel. Vi tror också att alla kan uppskatta dem, oavsett tidigare erfarenhet eller förkunskaper. Vi vill uppmuntra till nyfikenhet och upptäckarglädje genom de viner vi brinner för allra mest.

Vissa viner kan ibland vara svåra att få tag på, men att hitta en ny favorit är det bästa vi vet.

Vid våra vinprovningar provar vi fem viner tillsammans med fem ostar. Under 90 minuter reder vi ut begreppen och diskuterar produktionsmetoder, stilar, skillnader och trender.

Våra vinmiddagar kombinerar en vinprovning med en trerätters middag, i ett lite mer avslappnat format.

Vi säljer inte några presentkort, endast biljetter till våra vinprovningar och vinmiddagar.

Alla biljetter är avbokningsbara med full återbetalning, alternativt ombokning till annan provning, fram till 24 timmar före provningen. Alla avbokningar görs skriftligen per mail till info@wbywijnjas.se.

***

HÖSTEN 2023

***

Middag: Toskanska klassiker

Trerätters meny med sju viner

fredagen den 1/9 klockan 18:30, 1395 kronor per person

***

Provning: Toskanska klassiker

lördagen den 2/9 klockan 16, 695 kronor per person

***

Provning: På vinresa i Sydafrika

fredagen den 8/9 klockan 18:30, 650 kronor per person

lördagen den 9/9 klockan 16, 650 kronor per person

***

Middag: Pärlor från södra Rhônedalen

Trerätters meny med sju viner

fredagen den 15/9 klockan 18:30, 1395 kronor per person

***

Provning: Pärlor från södra Rhônedalen

lördagen den 16/9 klockan 16, 695 kronor per person

***

Cheese Night

vi dukar upp 20 ostar med tillbehör och man äter så mycket man orkar.

fredagen den 22/9, 395 kronor per person

lördagen den 23/9, 395 kronor per person

***

Provning: Viner och historier från Sicilien

lördagen den 30/9 klockan 16, 650 kronor per person

***

Provning: Nya Zeeland för vinälskare

fredagen den 6/10 klockan 18:30, 650 kronor per person

lördagen den 7/10 klockan 16, 650 kronor per person

***

Provning: Syrah från hela världen

fredagen den 13/10 klockan 18:30, 650 kronor per person

lördagen den 14/10 klockan 16, 650 kronor per person

***

Middag:Napa Valley - klassiskt eller stort och lyxigt?

Trerätters meny med sju viner

fredagen den 20/10 klockan 18:30, 1795 kronor per person

***

Provning: Napa Valley - klassiskt eller stort och lyxigt?

lördagen den 21/10 klockan 16, 995 kronor per person

***

Provning: Det pånyttfödda Centraleuropa

fredagen den 27/10 klockan 18:30, 650 kronor per person

lördagen den 28/10 klockan 16, 650 kronor per person

***

Provning: På trendspaning i Australien

fredagen den 3/11 klockan 18:30, 650 kronor per person

lördagen den 4/11 klockan 16, 650 kronor per person

***

Provning: Med nebbiolo i fokus

fredagen den 10/11 klockan 18:30, 750 kronor per person

lördagen den 11/11 klockan 16, 750 kronor per person

***

Provning: Fars italienska favoriter

söndagen den 12/11 klockan 16, 695 kronor per person