Vinprovningar

Näring för själ och mun

”Har ni vinprovningar?”

Alltsedan vinet först skapades har vinprovningar varit en självklar företeelse. Kanske är det därför inte så konstigt att frågan är en av våra vanligast förekommande och har varit det nästan sedan vi öppnade dörrarna för snart 40 år sedan. Under de första åren var de få, men i takt med att frågorna ökade gjorde också provningarna det. De blev så populära att de i dag är en självklar del i vad vi gör.

Vinprovningar, för oss, handlar inte om rätt eller fel. Vad du tycker är ett riktigt gott vin kan bara en person svara på. Men hos oss kan du alltid räkna med något utöver det vanliga.

I varje provning finns en eller flera flaskor som är sällsynta och ibland inte ens möjliga att få tag på. Flaskor som vi har funnit på gårdar och i källare runt om i världen. Flaskor lika fyllda med vin som berättelser om platser, tradition och historia.

Att vi i detalj kan beskriva allt som har lett till att du dricker det du dricker gör att våra provningar blir levande resor, men de utvalda vinernas otillgänglighet betyder också upplevelser som ingen, förutom du som är där, kommer att kunna ta del av.

Hos W by Wijnjas brinner vi för druvans nektar. Självklart har vi vinprovningar. De är aldrig varandra lika, men alltid lika uppskattade.

Kommande vinprovningar
Till de rena vinprovningarna serveras en assiett med fem olika ostar. Under ca. 90 minuter reder vi sedan ut begreppen
och berättar om stilar och produktionsmetoder. Till de kombinerade middagsprovningarna varierar uppläggen.
Mer information hittar ni genom att klicka på varje enskild länk. Provningarna bokas och betalas direkt på biljettsidan.  
Om ni är tio personer eller fler så kan vi skräddarsy en privat provning åt er.
Maila en förfrågan på info@wbywijnjas.se eller ring oss på 08-13 14 20.

VINPROVNINGAR 2020

Vi fyller på med fler evenemang regelbundet och det går även bra att köpa ett presentkort på valfritt belopp.

Ange eventuellt presentkortsnummer vid bokning.

***

Syrah, shiraz, parfym och ursprung

fredagen den 10/1 klockan 18:30, 550 kronor per person

***

Barolo och dess utmanare

fredagen den 17/1 klockan 18:30, 1095 kronor per person

Trerättersmiddag med 8 viner

***

Champagne – världens bästa mousserande vin

lördagen den 18/1 klockan 16:30, 595 kronor per person

***

Champagnemiddag

fredagen den 31/1 klockan 18:30, 1095 kronor per person

***

Kaliforniens vinhistoria

lördagen den 8/2 klockan 16:30, 750 kronor per person

***

Alla hjärtans dag

fredagen den 14/2 klockan 19, 850 kronor per person

Bubbelprovning med ost, varmrätt med vin, crème brûlée för två, samt kaffe

***

Italienare jorden runt

torsdagen den 20/2 klockan 18, 550 kronor per person

***

Chianti, Montalcino och Montepulciano

fredagen den 6/3 klockan 18:30, 1295 kronor per person

Trerättersmiddag med 8 viner

***

Sydafrika: gamla mot nya generationen

lördagen den 14/3 klockan 16:30, 550 kronor per person

***

Bordeauxblends från hela världen

fredagen den 20/3 klockan 18:30, 1095 kronor per person

Trerätters middag med 8 viner

***

Heja Sverige – häng med på vinresa

lördagen den 28/3 klockan 16:30, 595 kronor per person

***

Läskande Vinho Verde

lördagen den 4/4 klockan 16:30, 550 kronor per person

***

Lillasyster Barbaresco

fredagen den 17/4 klockan 18:30, 1250 kronor per person

Trerätters middag med 8 viner

***

En studie i Cornas

lördagen den 25/4 klockan 16:30, 795 kronor per person

***

Zinfandel och ribs

torsdagen den 30/4 klockan 18:30, 850 kronor per person

Provning, varmrätt och ostar

***