Vinprovningar

Näring för själ och mun

”Har ni vinprovningar?”

Alltsedan vinet först skapades har vinprovningar varit en självklar företeelse. Kanske är det därför inte så konstigt att frågan är en av våra vanligast förekommande och har varit det nästan sedan vi öppnade dörrarna för snart 40 år sedan. Under de första åren var de få, men i takt med att frågorna ökade gjorde också provningarna det. De blev så populära att de i dag är en självklar del i vad vi gör.

Vinprovningar, för oss, handlar inte om rätt eller fel. Vad du tycker är ett riktigt gott vin kan bara en person svara på. Men hos oss kan du alltid räkna med något utöver det vanliga.

I varje provning finns en eller flera flaskor som är sällsynta och ibland inte ens möjliga att få tag på. Flaskor som vi har funnit på gårdar och i källare runt om i världen. Flaskor lika fyllda med vin som berättelser om platser, tradition och historia.

Att vi i detalj kan beskriva allt som har lett till att du dricker det du dricker gör att våra provningar blir levande resor, men de utvalda vinernas otillgänglighet betyder också upplevelser som ingen, förutom du som är där, kommer att kunna ta del av.

Hos W by Wijnjas brinner vi för druvans nektar. Självklart har vi vinprovningar. De är aldrig varandra lika, men alltid lika uppskattade.

Kommande vinprovningar
Till våra ostprovningar serveras nio ostar och fyra viner i olika stilar, där vi berättar om både ostar, viner och kombinationer.
Vi reder ut begreppen och berättar även om traditioner och produktionsmetoder.
Till de kombinerade middagsprovningarna varierar uppläggen.
Mer information hittar ni genom att klicka på varje enskild länk. Provningarna bokas och betalas direkt på biljettsidan.
Vi kan även skräddarsy en privat provning åt er.
Maila en förfrågan på info@wbywijnjas.se eller ring oss på 08-13 14 20.
***

Information gällande Corona / COVID-19:

Alla kommande vinprovningar och vinmiddagar kommer att genomföras som planerat.

Vi dukar upp enskilda bord till varje sällskap, istället för ett gemensamt. Alla presentkort gäller tills vidare, oavsett utgångsdatum.

VINPROVNINGAR 2021

Vi fyller på med fler evenemang regelbundet och det går även bra att köpa ett presentkort på valfritt belopp.

För att boka med eget presentkort, klicka här.

Notera att eventuella avbokningar meddelas per mail på info@wbywijnjas.se, senast 24 timmar före provningen.

 

***

Ostprovning #18: med syrah från hela världen

fredagen den 26/3 klockan 18:30, 500 kronor per person

lördagen den 27/3 klockan 16:30, 500 kronor per person

***

Ostprovning #19: med engelskt fin-bubbel

fredagen den 9/4 klockan 18:30, 650 kronor per person

lördagen den 10/4 klockan 16:30, 650 kronor per person

***

Ostprovning #20: med hippa viner från Spanien

fredagen den 16/4 klockan 18:30, 500 kronor per person

lördagen den 17/4 klockan 16:30, 500 kronor per person

***

Piemontesiska vårkänslor, lamm och nebbiolo

fredagen den 23/4 klockan 18:00, 1195 kronor per person

Tvårätters middag med 7 viner

***

Ostprovning #21: med nebbiolo

lördagen den 24/4 klockan 16:30, 550 kronor per person

***

Ostprovning #22: med viner från Alsace

fredagen den 30/4 klockan 18:30, 500 kronor per person

lördagen den 1/5 klockan 16:30, 500 kronor per person

***