PROVRUMMET

Näring för själ och mun

”Har ni vinprovningar?”

Alltsedan vinet först skapades har vinprovningar varit en självklar företeelse. Kanske är det därför inte så konstigt att frågan är en av våra vanligast förekommande och har varit det nästan sedan vi öppnade dörrarna för över 40 år sedan. Under de första åren var de få, men i takt med att frågorna ökade gjorde också provningarna det. De blev så populära att de i dag är en självklar del i vad vi gör.

Vinprovningar, för oss, handlar inte om rätt eller fel. Vad du tycker är ett riktigt gott vin kan bara en person svara på. Men hos oss kan du alltid räkna med något utöver det vanliga.

I varje provning finns en eller flera flaskor som är sällsynta och ibland inte ens möjliga att få tag på. Flaskor som vi har funnit på gårdar och i källare runt om i världen. Flaskor lika fyllda med vin som berättelser om platser, tradition och historia.

Att vi i detalj kan beskriva allt som har lett till att du dricker det du dricker gör att våra provningar blir levande resor, men de utvalda vinernas otillgänglighet betyder också upplevelser som ingen, förutom du som är där, kommer att kunna ta del av.

Hos W by Wijnjas brinner vi för druvans nektar. Självklart har vi vinprovningar. De är aldrig varandra lika, men alltid lika uppskattade.

Kommande vinprovningar
Till våra vinprovningar serveras fem viner med fem ostar i olika stilar, där vi berättar om både viner, ostar och kombinationer.
Vi reder ut begreppen och berättar även om traditioner och produktionsmetoder.
Till de kombinerade middagsprovningarna varierar uppläggen.
Mer information hittar ni genom att klicka på varje enskild länk. Provningarna bokas och betalas direkt på biljettsidan.
Vi kan även skräddarsy en privat provning åt er.
Maila en förfrågan på info@wbywijnjas.se eller ring oss på 08-13 14 20.
***

VINPROVNINGAR HÖSTEN 2022

Vi säljer inte presentkort längre, endast biljetter till våra vinprovningar.

Tidigare utfärdade presentkort gäller i ett år från inköpsdatum.

Eventuella avbokningar vill vi få per mail på info@wbywijnjas.se, senast 24 timmar före provningen.

***

Nyfiken på naturvin – defekt, trend eller revolution?

lördagen den 24/9 klockan 16, 595 kronor per person

***

Lyxiga viner från Napa Valley  FULLBOKAT!

lördagen den 1/10 klockan 16, 795 kronor per person

***

Det uttrycksfulla Swartland

lördagen den 8/10 klockan 16, 595 kronor per person

***

Chardonnay – världens bästa druva

lördagen den 15/10 klockan 16, 750 kronor per person

***

Italiens mousserande pärlor

lördagen den 22/10 klockan 16, 595 kronor per person

***

Det pånyttfödda Centraleuropa

lördagen den 29/10 klockan 16, 595 kronor per person

***

Amerikansk pinot noir med klass

lördagen den 5/11 klockan 16, 795 kronor per person

***

På trendspaning hos små odlare i Champagne

lördagen den 12/11 klockan 16, 750 kronor per person

***

Beaujolais – inte bara Nouveau

lördagen den 19/11 klockan 16, 595 kronor per person

***

Tidlösa slottsviner från Bordeaux

lördagen den 26/11 klockan 16, 750 kronor per person

***

Nebbiolo, Barolo och Barbaresco

lördagen den 3/12 klockan 16, 750 kronor per person

***

Nya Zeelands vinhistoria

lördagen den 10/12 klockan 16, 595 kronor per person

***

Chianti då och nu

lördagen den 17/12 klockan 16, 650 kronor per person

***

Lyxiga nyårschampagner

lördagen den 31/12 klockan 16, 995 kronor per person

***